刺莓的功效與作用
刺莓具有很高的藥用價值,除了莖,其它的籽、果、葉、花都可以當(dāng)做藥物使用,有健胃消食、止瀉、滋補(bǔ)等功效。它還有什么樣的功效呢?具體又要怎么食用呢?一起來看一看吧!
功效
抗癌抗衰老
刺莓富含的超氧化物歧化酶(簡稱SOD),這是一種防癌抗癌的物質(zhì)。不僅如此,還具有抗輻射、抗病毒的作用。而且這種東西在各種腫瘤疾病、消化系統(tǒng)、心血管和防治方面,應(yīng)用十分廣泛。還可以用來加工保健品,保健的效果也是一流的。另外,已經(jīng)成熟的刺莓富含豐富的有機(jī)酸、胡蘿卜素、糖、維生素和10余種對人體有益的微量元素、20多種氨基酸。具有“維C之王”的美稱。
營養(yǎng)功效
刺莓的果實醫(yī)療和營養(yǎng)方面的功效很高。刺莓的果實可以加工糖果、果醬、果脯、果酒、糕點、果汁等。
清暑健脾
中醫(yī)認(rèn)為刺莓性涼,味酸、甘,歸大腸經(jīng)、胃、脾,不僅能消除暑氣,還能讓我們消化的更好,而且很多的病癥都能被它治好。
作用
食用
取刺莓約100克,榨成汁,可緩解小便短赤、心煩口渴、暑熱傷津。
取刺莓200克,蕺菜30克,清水里煎熬,每天飲用3次,可治療少食腹瀉、飲食積滯,
取刺莓2個至3個,用醋腌制,然后攪拌成糊狀,過濾出汁液服用,服用是要小口慢服,可治療咽喉腫脹。
取刺莓150克,去掉其刺,榨成汁,與100克的粳米同煮成粥狀,攪拌均勻,便可服食,早一次,晚一次,溫服,可以治療脾胃虛弱等癥狀。
觀賞作用
刺莓也是一種很好的綠籬植和物觀賞花卉。
展開全文
花卉診療大全