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山楂干怎么曬,山楂曬干后怎么吃

采摘成熟后的山楂,或是挑選購買好山楂,要求山楂沒有損傷,個頭飽滿,沒有病蟲害。挑選出新鮮的山楂,放在清水中洗凈,洗干凈后撈出來,然后放在通風處控水。將山楂切成3-4片,可以穿到竹簽上,拴起來放在陰涼的地方晾,也可以準備好一個大容器,將山楂擺在上面曬,定期翻動一下,曬干后就可以收集起來。

山楂干怎么曬,山楂曬干后怎么吃

一、怎么曬

1、挑選山楂:等到山楂成熟后,就可以自行采摘下來,也可以去挑選購買好山楂,要求山楂沒有損傷,個頭飽滿,沒有病蟲害的影響。

2、清洗干凈:挑選出新鮮的山楂,放在清水中洗凈,至少需要淘洗2-3次,一直到淘洗干凈為止。洗干凈后撈出來,然后放在通風好的地方,將水分控干。

山楂

3、切片去籽:將山楂切成3-4片,個頭較大的山楂可以切成4片,小的切成三片就可以了,注意切的時候要小心,不要傷到手,中間那瓣中會帶有山楂籽,可以留著,也可用手或者用筷子去掉。

4、進行晾曬:如果家中有竹簽的話,可以穿到竹簽上,拴起來放在陰涼的地方晾。也可以準備好一個大容器,將山楂一片一片的擺在上面,不定期的翻動,剛開始半天一翻,后來一天翻一次就可以。曬干后就可以收集起來,放著慢慢的吃。

山楂

二、曬干后怎么吃

山楂曬干后可以泡水喝,比較的方便,并且對身體也比較好,先少量泡水去除灰塵,之后加水浸泡飲用就可以了。

山楂

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劉慧琳
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