槐花的吃法
一直對槐樹沒有什么好感,但是在每年的五月份時,卻很是喜歡樹上那一串串的白色槐花,隔著那么遠都能夠聞到它的香味,風(fēng)吹過,更是滿街槐花香?;被ㄟ€能夠食用,今天小編就來說一下槐花的美味吃法。
槐花蜜
槐花蜜的功效
蜂蜜對人體有著很多的好處?;被垡膊焕?,除去共同的美容作用外,槐花蜜能夠清熱解毒,還可用于防止中風(fēng)的發(fā)生,降低血壓。對老年人或者有心血管疾病的人具有很大的妙用。
但是脾胃虛寒以及患有糖尿病的人群,需要謹慎食用。
槐花蜜的食用方法
可選干槐花用溫水泡開后,擠干水分放入杯中,再倒入開水,等到水涼后,加入適量槐花蜜,即可飲用。
槐花餅
小編一直就喜歡油煎的食物,香酥甜甜的槐花餅自然也是小編的最愛之一啦。
將槐花洗凈后,入鍋焯一下。瀝干水分后,加入鹽、雞蛋、面粉進行攪拌。之后等油熱后,就可以放進平底鍋中,鋪成餅狀,等到小火煎到兩面金黃時,香噴噴的槐花餅就可以出鍋啦!是不是很簡單吶!
槐花茶
槐花茶的作用
槐花味苦,性寒偏涼。因此具有清熱解毒的功效。但是身體陰虛的人不適合飲用。
槐花茶的飲用方法
取適量槐花茶用剛燒開的水進行沖泡??杉尤氡腔蛘呋被圻M行沖調(diào)。同時槐花茶中也可搭配黃芪,同樣可起到降壓清熱的功效。
槐花餃子
除去上面那些養(yǎng)生類的食用方法,槐花還可以做餡兒,包餃子、做蒸包。
將槐花洗凈后,擠去多余水分。拌入切好的肉餡中,加入蔥姜、料酒等作料,充分拌勻。之后包好就可以啦!
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