首頁 /  養(yǎng)花知識 / 家庭養(yǎng)花 /  野菜還用出去挖?自己種點(diǎn),天天能吃!

野菜還用出去挖?自己種點(diǎn),天天能吃!

上個(gè)周末,花花瞧見不少大爺大媽帶著小鏟子出動了,一看才知道原來是去挖野菜了啊!不過花花倒是覺得,外頭的野菜最多持續(xù)1個(gè)月就老了,還不如在家里種點(diǎn),一年四季都能吃上呢!

野菜還用出去挖?自己種點(diǎn),天天能吃!

陽臺種盆馬齒莧,好養(yǎng)又好吃!

在野菜里頭,花花吃的最多的就是馬齒莧了。畢竟馬齒莧既能涼拌又能包餃子,而且功效多多,甚至利尿、解毒等,最主要是它超級好養(yǎng)活,在家里也是很好養(yǎng)的!

蔬菜

種植步驟:

1、從野外采回來的馬齒莧中,找出枝條健壯一些的插條,用剪刀剪下來,截成大概5-7cm的小段,之后放在陰涼處略微晾一下傷口。

蔬菜

2、準(zhǔn)備疏松透氣的營養(yǎng)土,將晾干傷口的馬齒莧枝條直接插入土壤中,澆1次透水即可。

蔬菜

3、將扦插好的馬齒莧放在陰涼通風(fēng)的地方,大概3-5天就能生根,生根后搬到太陽底下曬一曬就好啦!

蔬菜

4、大概只需要20-30天的時(shí)間,扦插在花盆中的馬齒莧就能爆盆啦!爆盆后的馬齒莧摘下來做菜吃,味道可是非常鮮美的!

蔬菜

食用方法:

1、涼拌馬齒莧

把馬齒莧洗干凈后,放在熱水中焯一下,之后用清水多次清洗,將馬齒莧上的粘液洗干凈,之后將蒜瓣搗成蒜泥,澆在馬齒莧上,加入生抽、鹽、醋、香油,攪拌一下即可。

蔬菜

2、蒸馬齒莧

將馬齒莧清洗干凈,水分控到半干的時(shí)候,撒上面粉攪拌均勻,之后在蒸鍋里加水燒開,將裹了面粉的馬齒莧放里面,蒸3-5分鐘就好了,最后加點(diǎn)蒜蓉、香油就能吃啦!

蔬菜

陽臺種盆薺菜,一春天不用買菜了!

薺菜也是春天常吃的一種野菜,不僅口感好,還有消炎明目的作用,春天趕緊種起來吧!

蔬菜

種植步驟:

1、薺菜主要是用種子播種。趁著現(xiàn)在天氣暖和的時(shí)候,直接用薺菜種子進(jìn)行播種,出芽率也是相當(dāng)高的。

蔬菜

2、準(zhǔn)備疏松透氣的營養(yǎng)土,將種子均勻地撒到花盆中,然后用手掌輕輕按壓一下??梢杂媚嗵客梁鸵钒凑?: 1的比例混合成營養(yǎng)土。

蔬菜

3、每天用噴壺朝著盆土表面噴水保濕,大概只需要5-8天的時(shí)間,就能看到播種下去的薺菜冒出小芽了。

蔬菜

4、小芽冒出來后,放在散射光良好的地方,大概1-2天噴1次水,想要小苗長得旺,可以施點(diǎn)復(fù)合肥顆粒,大概1個(gè)月后就能爆盆,摘下來吃了!

蔬菜

食用方法:

1、薺菜炒雞蛋

將薺菜摘下來清洗干凈,熱水焯15秒后撈出來,擠干水分后打入2-3個(gè)雞蛋攪拌均勻,熱鍋加油后不斷翻炒,就變成香噴噴的薺菜炒雞蛋了!

蔬菜

2、薺菜肉水餃

把薺菜清洗焯水后,剁碎了加入肉餡和各種調(diào)料,做成餃子的餡料,之后包成餃子,下鍋熟了就能吃了!薺菜鮮美可口,包餃子吃可是超級棒的!

蔬菜

除了馬齒莧和薺菜外,

還有哪些野菜也是春天常吃的呢?

各位花友不如趕緊留言,

告訴花花吧!

展開全文
JamesZ
255粉絲   784獲贊
+關(guān)注
愛養(yǎng)花的人
Copyright ? 2013-2021 huabaike.com All right reserved. 花百科 版權(quán)所有
魯ICP備13030995號-2
關(guān)注微信號:養(yǎng)花大全
關(guān)注養(yǎng)花大全
好內(nèi)容搶先看
找花 找多肉 學(xué)養(yǎng)花 花友社區(qū) 花友曬花 APP下載
返回頂部