椰子樹的果子叫什么
椰子樹上面生長出來的果子就叫做椰子,是熱帶地區(qū)很常見的果實,注意我們平時吃到的椰果不是它的果子,而是里面的胚乳。在生活中挑選椰子,可以看一下外觀,選光滑無裂口的,再就是掂一掂重量,選擇較重的,還可以搖一搖,根據(jù)聲音選擇。
一、叫什么
椰子樹是一種大型的常綠喬木,上面生長出來的果子就叫做椰子,是熱帶地區(qū)很常見的果實,椰子在成熟之后掉落下來,然后在海里面隨著風浪漂流到千里之外。椰子外皮層的主要成分是纖維,里面呈現(xiàn)骨質(zhì)的硬殼是內(nèi)果皮,果子新鮮的時候,里面含有椰汁,尤其需要注意的是我們平時吃到的椰果不是它的果子,而是用里面的胚乳,通過一些步驟加工而成的。
二、如何挑選
1、看外觀:挑選的時候先要看一下外觀,看一下外皮是不是有損傷,將有裂口的去掉,留下光滑沒有傷痕的。然后看一下形狀,盡量選長圓形的,不要選邊上有三棱的。
2、搖一搖:放在手里搖一搖,發(fā)現(xiàn)里面聲音響亮,就證明里面含有豐富的汁液,要是聲音比較小,就說明果肉居多,可以根據(jù)自己的喜好選擇。
3、掂重量:可以拿起來掂掂重量,比較重的證明是新鮮的,要是感覺很輕,可能是存放時間太久了。
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