人參果怎么辨別熟不熟,熟了會(huì)變軟嗎
人參果成熟之后,果皮呈金黃色或者奶白色,上面帶有紫紅色的紋路,果肉變得白嫩多汁,重量會(huì)偏沉。未成熟的里面果肉為純白色,果實(shí)脆兒發(fā)澀,香味較淡,食用口感較差。一般是在七八分熟的時(shí)候進(jìn)行采摘,放置10--15天果實(shí)會(huì)偏脆。等到完全熟了果肉就會(huì)變軟。
一、怎么辨別熟不熟
傳說(shuō)中說(shuō)一萬(wàn)年才能長(zhǎng)成熟,其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中它成熟只需200天,成熟期一般是在9-11月份左右。想要辨別它熟不熟,可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟后果皮呈金黃色或者奶白色,果皮上帶有紫紅色的紋路,果肉白嫩多汁,帶有淡雅的清香味,果實(shí)大小重量偏沉,屬于高營(yíng)養(yǎng)蔬果,未成熟的果肉純白色,果實(shí)脆兒發(fā)澀,香味較淡,食用口感較差。
二、熟了會(huì)變軟嗎
人們一般在它七八分熟的時(shí)候進(jìn)行采摘,采摘完的橢圓形果皮呈白色,少個(gè)別帶有紫色紋路,放置10--15天左右會(huì)進(jìn)入它的成熟期,成熟后果肉呈奶白色,果實(shí)偏脆,這個(gè)時(shí)期食用果實(shí)脆嫩多汁,食用口感比較好,在過(guò)一段時(shí)間它全部熟透,果實(shí)外形會(huì)變得干癟,果肉會(huì)變軟,味道清香,食用口感較差。
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